Italienische Sprache + Koch - und Weinseminar in Bologna

1. Italienische Sprache (20 Stunden pro Woche) (*)
Die Kurse beginnen mit einem Einstufungstest für 10 verschiedenen Sprachniveaus. Diese Sprachkurse bestehen aus 20 Unterrichtsstunden plus 8 Koch- und Weinseminar Unterrichtsstunden pro Woche. Der erste Teil des Unterrichts legt Schwerpunkt auf Grammatik und Wortschatz. Der zweite Teil konzentriert auf Konversation und korrekte Aussprache.Unsere Lehrer sind ausschließlich Italiener mit Universitätsausbildung und mehrjähriger Erfahrung im Unterricht "Italienisch als Fremdsprache". Der Unterricht selbst besteht im Erlernen der Formen der italienischen Sprache, ihrer wichtigsten Regeln und vor allem des kommunikativen Gebrauchs. Besondere Sorgfalt wird auf die Gestaltung des Unterrichtes verwendet , um den Ansprüchen und der Leistungsfähigkeit jedes Einzelnen während des Kochseminars gerecht zu werden. Die Schule stellt das Lehrmaterial für den Unterricht zur Verfügung und verteilt kostenlos eigene Kopien.

2. Koch- und Weinseminar (8 Stunden pro Woche) (*)
Kochen Seminar Die Treffen beeinhalten die Tradition der italienischen Küchekultur im allgemeinen mit besonderem Bezug auf die bolognesische und regionale Küche. Das Programm beinhaltet einen Grundkochkurs, in dem man die einzelnen Grundregeln der Küche erlernt, um nach italienischer Art zubereiten zu können. Die Teilnehmer werden mit dem Lehrer ein komplettes Menü zubereiten: 1.Gang, 2.Gang, Beilagen, Nachspeise und Wein. Die Kurse finden 2 mal in der Woche statt, mittwochs und donnerstags von 19:00 bis 22:00 Uhr. Die zubereiteten Gerichte werden nach dem Kochen im gemütlichen Beisammensein verspeist, während dazu Weine und Liköre gekostet werden. Dabei fachsimpelt man mit dem Koch und den Assistenten nach Belieben bis in die Nacht hinein. Die Küche ist für professionellen Kurse ausgestattet.
Weinprobe Treffen
Bevorzugte Weinkurse beeinhalten:
1. die unterschiedlichen Weinarten zu erkennen,
2. den besten Wein nach Qualität und Preis auszuwählen
3. Wein und Essen zu kombinieren.
Besuch von einem hiesigen Markt
Ein Treffen auf dem Markt ist darauf ausgerichtet die Zutaten auszusuchen und zu kaufen.
Zeugnisse
Am Ende eines Sprachkurses stellt die Schule ein Zeugnis über die Teilnahme und den Schwierigkeitsgrad des entsprechenden Kurses aus. Das Zeugnis der Schule ist auch für berufliche Zwecke von Nutzen.

Italienische Sprache
20 Stunden pro Woche (*)
6-12 Studenten pro Klasse
5 Stunden pro Woche außerschulische Aktivitäten
2 Stunden Hausaufgaben pro Tag
Koch- und Weinseminar
8 Stunden pro Woche (*)
2 Kochtreffen
1 Weinprobetreffen oder Besuch auf dem Markt
1 Woche Euro 371
2 Wochen Euro 707
3 Wochen Euro 1062
4 Wochen Euro 1330
12Wochen Euro 3725
 
 
jede weitere Woche Euro 371
 






(*) Wenn die Klasse ist nicht vollständig, weil die Studenten weniger als 6, wird die Zeit der Sprache und Kochkurse reduziert werden.

Koch- und Weinseminar 2/5 Personen

6 Stunden pro Woche
2 Kochtreffen


Koch- und Weinseminar 1 Person

3 Stunden pro Woche
1 Kochtreffe